Sate Ayam Bumbu Kecap Simple

Bahan Membuat Sate Ayam Bumbu Kecap Simple

1. It's 250 gram of dada ayam.
2. You need 4 siung of bawang merah.
3. Prepare 3 siung of bawang putih.
4. You need 3 buah of cabe merah.
5. You need 5 buah of cabe rawit.
6. It's 2 lembar of daun jeruk.
7. It's 4 sdm of kecap manis.
8. Prepare 1 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
9. It's 1 sdt of merica bubuk.
10. Prepare 2 buah of kemiri.
11. It's secukupnya of Gula.
12. It's secukupnya of Garam.
13. You need 1/2 sdt of mentega.
14. Prepare secukupnya of Minyak.
15. You need 1 buah of Jeruk nipis.
16. You need of Bahan sambal :.
17. It's 7 buah of cabe rawit.
18. Prepare 4 buah of bawang merah.
19. Prepare secukupnya of Kecap manis.
20. You need 1/2 buah of tomat.

Langkah Memasak Sate Ayam Bumbu Kecap Simple

1. Cuci bersih ayam kemudian potong2 kecil. Balurin jeruk nipis, diamkan selama beberapa menit..
2. Haluskan bawang, cabe, garam, gula, kemiri kemudian tambahkan merica bubuk, daun jeruk, ketumbar dan kecap manis dan mentega. Aduk2 sampai rata..
3. Tusuk ayam pakai tusukan sate, kemudian masukkan ke bumbu tadi..
4. Diamkan sampai 30 menit supaya bumbu meresap kedalam ayam. Panaskan teflon dengan minyak, Kemudian bakar di atas teflon..
5. Setelah matang angkat dan sajikan..
6. Utk bahan sambal : iris semua bahan kemudian tambahkan kecap manis dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME