Sate ayam merupakan makanan khas Indonesia.
Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam.
Sekian dari menu bumbu sate ayam kecap ponorogo kali ini mungkin anda bisa mempraktekan dirumah.
Bahan Membuat Sate ayam kecap
- You need 250 gram of Ayam.
- It's of Bumbu marinasi (dihaluskan).
- It's 5 siung of bawang putih.
- Prepare 2 buah of kemiri.
- You need 2 buah of cabai rawit (boleh diskip).
- Prepare Sedikit of kecap asin.
- Prepare Sedikit of kecap manis (sampai daging terlihat agak coklat.
- It's of Bumbu celup.
- It's Secukupnya of kecap.
- You need of Dan penyedap rasa.
- It's of Sambal kecap.
- It's 1/2 of jeruk nipis (diperas).
- Prepare 3 buah of cabai rawit.
- Prepare 4-5 siung of bawang merah.
- Prepare Secukupnya of kecap manis.
Langkah Memasak Sate ayam kecap
- Marinasi ayam sekitar 30menit, setelah itu tusuk ayam dengan kayu tusuk sate.
- Panasakan teflon, lalu masukkan tusukan sate sampai ayam matang.lalu taru ayam diatas bumbu celup(dipiring).
- Setelah itu buat besi panggang di atas kompor bakar sebentar sate yg sudah dicelup agar lebih berasa dan agak garing.
- Untuk sambal kecap, peras jeruk nipis dan iris bahan lainnya lalu beri secukupnya kecap..
- INFO PENTING : Jika sate tidak ingin dibakar lagi, boleh di skip. Jadi celup sate di bumbu celup sebelum dimasukkan ke teflon..
- Sate siap di nikmati.
Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian and Malaysian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Cara membuat sate ayam ini sangatlah mudah, bumbu yang digunakan untuk cara membuat sate Bumbu yang biasa digunakan untuk olesan dari sate ini pun tidak hanya sekedar kecap manis saja. Sate ayam sendiri sebenarnya bisa dikreasikan sesuai selera. Misalnya, mungkin Anda lebih menyukai sate ayam bumbu kecap, sambal kacang sederhana atau mungkin ala madura.
Get Latest Recipe : HOME