Biasanya tom yam disajikan dengan bahan utama adalah udang, meskipun demikian ada beberapa bahan lain yang juga bisa digunakan, selain itu kuah tom Berikut ini adalah resep dan cara membuat tom yam udang yang paling enak dan mantap, anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Tom pada bahasa Thailand memiliki arti proses perebusan.
Bahan dasar yang digunakan pada resep tom yam kali ini adalah udang, ikan kakap, dan bakso ikan.
Bahan Membuat Tom Yam Udang + Sayur
- It's 250 gr of udang.
- It's 6 buah of jagung muda.
- Prepare 2 buah of wortel.
- It's 4 lembar of daun jeruk.
- It's 5 buah of asam potong.
- It's 15 buah of cabe rawit.
- Prepare 2 batang of serai, geprek.
- You need 1 ruas of jahe, geprek.
- Prepare 1 ruas of lengkuas, geprek.
- You need of Bumbu yang dihaluskan :.
- It's 8 siung of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- You need 12 buah of cabai merah.
- It's 10 buah of cabai rawit merah.
- You need secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Gula.
Langkah Memasak Tom Yam Udang + Sayur
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus tambahkan cabai rawit, jahe, serai, lengkuas, dan daun jeruk tumis hingga harum. Masukkan air dan asam potong, didihkan..
- Kemudian masukkan wortel, jagung muda, dan udang, didihkan. Tambahkan garam, gula, dan penyedap secukupnya..
- Test rasa, hidangkan..
Restoran dengan cabang di Grand Indonesia dan Pantai Indah Kapuk ini juga punya Tom Yam Pla Nam Sai. Resep Tom Yam Seafood Udang dengan Bakso Ikan Cara memasak tom yam seafood udang dengan bakso ikan Hai, kali ini. Masak lagi nih, tomyam udang ala rumahan, bahannya mudah dicari dan rasanya nggak kalah kayak di restoran. Tom Yam Kombinasi Seafood Udang Cumi, Bakso Sapi, Tekwan, Jamur, dll. Rebus kaldu udang, bumbu tom yam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.
Get Latest Recipe : HOME