Sementara, seporsi urap atau gudangan biasanya juga dilengkapi dengan menu tambahan seperti Perbedaan tipis antara kuluban, urap, dan gudangan semakin menunjukkan bahwa Indonesia.
Diah Didi's Kitchen: Gudangan.atau Urap Sayuran Matang.
Udah lama ga mbikin urap sayur.
Bahan Membuat Gudangan / urap
- It's 3 siung of bawang putih.
- Prepare 2 of sihng bawang merah.
- You need secukupnya of Terasi.
- It's of Kemiri sangrai.
- It's Seruas of cikur (kencur).
- It's of Daun jeruk.
- It's sesuai selera of Cabe pedesss.
- You need of Gula garam penyedap.
- Prepare of Sayur2an suka2 apa aja bisa dipakai asal suka aja.
- You need of Kelapa parut.
Langkah Memasak Gudangan / urap
- Bumbu halus dihaluskan dan di tumis.
- Masukan kelapa parut sangrai sampai batas yang diinginkan.
- Sambil menunggu sambel urapnya siapkan sayuran.
- Rebus sayuran yg diinginkan.
- Siap dibhidangkan.
Gudangan sering dijadikan sebagai hidangan untuk hajatan tertentu oleh masyarakat seperti syukuran, selapanan dan selamatan. Masih mirip dengan urap, gudangan menjadi sayuran wajib dalam berbagai menu acara adat. Kata gudangan sendiri berasal dari porsi penyajiannya yang biasanya menggunung atau 'menggudang'.. Resep Gudangan Khas Jogja - Gudangan. Gudangan dan urap adalah makanan yang sama.
Get Latest Recipe : HOME