Tahu Jeletot

Bahan Membuat Tahu Jeletot

1. It's of ✅ Bahan utama.
2. You need 6 buah of tahu coklat segitiga.
3. Prepare 50 gram of kol - potong kecil-kecil.
4. Prepare 50 gram of wortel - potong kecil-kecil.
5. Prepare 2 sdm of bubuk cabe.
6. It's 1/2 sdt of garam.
7. Prepare 1/2 sdt of gula.
8. It's of Minyak sayur untuk menggoreng.
9. It's of ✅ Bumbu halus.
10. It's 3 siung of bawang merah.
11. Prepare 2 siung of bawang putih.
12. You need 6 buah of cabe rawit kriting.
13. You need Sejumput of lada bubuk.
14. It's of ✅ Bahan kulit.
15. You need 6 sdm of tepung trigu.
16. You need 2 sdm of tepung beras.
17. It's 1 siung of bawang putih.
18. Prepare 1/2 sdt of ketumbar.
19. You need 1 sdt of garam.
20. Prepare 2 batang of daun bawang.
21. It's 100 ml of air.

Langkah Memasak Tahu Jeletot

1. Sayur Isi : Ulek bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sayuran, masak sampai layu, tambahkan air dan beri garam, gula dan bubuk cabe, aduk merata. Jika sudah empuk dan bumbu meresap, angkat dan sisihkan..
2. Adonan kulit : Haluskan bawang putih, ketumbar. Campur dengan bahan lain, aduk sampai merata..
3. Cuci tahu hingga bersih, lubangi bagian bawah dan keluarkan isinya. Masukkan sayur isi, dan celupkan ke adonan kulit, lalu goreng dengan minyak mendidih. Angkat jika sudah kuning keemasan. Tahu Jletot siap dihidangkan..

Get Latest Recipe : HOME