Terong ungu sendiri merupakan jenis tanaman terong yang buahnya memiliki warna ungu dengan bentuk bulat memanjang dengan ukuran daun yang besar.
Warna bunganya mulai dari putih hingga ungu disertai dengan batang tanaman yang memiliki duri.
Terong "Putih Telur" (Solanum melongena) milik kultivar terong yang lezat dan dekoratif.
Bahan Membuat 175. Tumis Terong Telur dengan Kecambah
- Prepare 250 gram of terong telur.
- It's 50 gram of kecambah panjang.
- You need 3 siung of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- It's 8 buah of cabe rawit merah.
- You need Secukupnya of gula, garam dan penyedap.
- It's Secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
Langkah Memasak 175. Tumis Terong Telur dengan Kecambah
- Siapkan semua bahan-bahannya..
- Buang tangkai dan cuci bersih terongnya. Lalu potong dadu / sesuai selera. Iris tipis bawang dan cabe nya juga..
- Kemudian tumis bawang serta cabe iris hingga harum. Lalu masukkan potongan terong. Aduk rata dan masak hingga layu. Masukkan kecambahnya. Aduk rata..
- Terakhir tambahkan gula, garam dan penyedap sesuai selera. Cek rasa. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba. 🤗😊.
Jika dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan. b. Campur semua bahan sambal, haluskan. b. Potong dadu tahu, rendam dengan air garam. Rebus terong hingga layu, angkat dan sisihkan. Rebus sedikit air hingga mendidih, masukkan bumbu.
Get Latest Recipe : HOME