Bahan Membuat Chicken Cordon Bleu
- You need 6 fillet of ayam (saya pakai paha dgn kulit).
- You need 2 sdm of rub salt - kira2 (liat resep rub salt).
- Prepare 3 lembar of smoked beef, bagi 2.
- It's 6 potongan of mozzarela.
- Prepare 3 buah of sosis kecil, bagi 2.
- You need 5 sdm of terigu (secukupnya).
- Prepare 1 buah of telur, kocok lepas.
- Prepare secukupnya of Tepung panir.
Langkah Memasak Chicken Cordon Bleu
- Siapkan bahan2. Pukul2 daging ayam agar pipih. Jangan sampai robek kulitnya. Bumbui dengan rub salt di kedua sisinya..
- Susun potongan smoked beef, mozzarela, sosis diatas ayam. Gulung ayam. Saya pakai alumunium foil untuk gantinya tusuk gigi. Susun dalam wadah, lalu simpan di freezer kurleb 3 jam agar gulungannya set/terbentuk..
- Keluarkan ayam, gulingkan diatas terigu - kocokan telur - tepung panir..
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil, supaya matang hingga kedalam..
Get Latest Recipe : HOME