Name: 🇨🇭Chicken Cordon Bleu
Ingredients: 300 gr Dada Ayam fillet, potong butterfly; 4 Lembar chicken ham; 50 gr Keju mozarella; 2 Lembar cheddar slices; 1/2 sdt oregano; 1/2 sdt thyme; 1/2 sdt garam; 1 sdt black pepper; 1 sdt mustard; Untuk Baluran Ayam :; 1 butir telur; 50 ml susu segar; 75 gr Tepung terigu; 75 gr Tepung roti

🇨🇭Chicken Cordon Bleu

Bahan Membuat 🇨🇭Chicken Cordon Bleu

Prepare 300 gr of Dada Ayam fillet, potong butterfly.
It's 4 Lembar of chicken ham.
Prepare 50 gr of Keju mozarella.
It's 2 Lembar of cheddar slices.
It's 1/2 sdt of oregano.
It's 1/2 sdt of thyme.
Prepare 1/2 sdt of garam.
It's 1 sdt of black pepper.
It's 1 sdt of mustard.
It's of Untuk Baluran Ayam :.
Prepare 1 butir of telur.
It's 50 ml of susu segar.
Prepare 75 gr of Tepung terigu.
Prepare 75 gr of Tepung roti.

Langkah Memasak 🇨🇭Chicken Cordon Bleu

Potong fillet Ayam dg cara butterfly cut, tipiskan/pipihkan (pukul2 dg uleg an atau pemukul daging) taburi Ayam dg Mustard, thyme, oregano dan garam..
Taruh chicken ham dan keju diatas Ayam (oya alasi dg plastik wrap ya bund) kemudian gulung rapi. Ikat kuat Di kedua ujungnya. Simpan dlm kulkas Selama 1 Jam..
Siapkan Tepung baluran nya, campur susu dlm Telur kocok lepas. Baluri gulung an Ayam dg Tepung terigu kemudian Telur dan terakhir ke Tepung roti. Siapkan pan dg 1 sdm minyak dan 1 Sdm butter. Goreng Ayam semua sisi sampai kecoklatan..
Kemudian Masukkan Ayam ke dlm oven, panggang dg suhu 200 derajat selama 15-20 mnt. Setelah matang, dinginkan. Potong2 dan sajikan dg Saus Mustard, Saus jamur atau Saus marinara..

Get Latest Recipe : HOME