Chicken Cordon Bleu

Bahan Membuat Chicken Cordon Bleu

1. You need 200 gr of ayam dada fillet.
2. Prepare 20 gr of tepung terigu.
3. Prepare 1 butir of telur.
4. You need 30 gr of bread crumb.
5. Prepare 10 gr of mozzarella.
6. It's 1 lembar of smoked beef.
7. You need 200 ml of olive oil.
8. It's 1 sdt of mustard, L&P sauce.
9. Prepare Secukupnya of salt & pepper.

Langkah Memasak Chicken Cordon Bleu

1. Tipiskan ayam, lebarkan, bumbui dengan lada, garam, mustard dan L&P sauce, marinade.
2. Isi tengahnya dengan smoked beef dan mozzarella, lipat yang rapih.
3. Lakukan breading, pertama gulingkan ayam ketepung terigu, kemudian ke telur, dan terakhir ke bread crumb.
4. Bungkus dengan plastic wrap, simpan di kulkas ± 10 menit.
5. Setelah minyak panas, goreng dengan api sedang.
6. Plating dengan vegetables dan sauce sesuai selera. Selamat mencoba 🤗.

Get Latest Recipe : HOME