Bahan Membuat Chicken Cordon Bleu
- Prepare fillet of Dada ayam.
- You need of Smoked beef.
- It's of Keju mozarela.
- Prepare of Saus tomat.
- It's secukupnya of Garam.
- You need Secukupnya of lada.
- It's of Pelapis luar.
- Prepare secukupnya of Tepung panir.
- You need secukupnya of Tepung terigu.
- You need 1 butir of telur kocok.
Langkah Memasak Chicken Cordon Bleu
- Lebarkan fillet dada ayam, olesi saus tomat lalu taburi garam dan lada secukupnya (lakukan bolak-balik ya, harus merata kesemua sisi).
- Kemudian susun smoked beef di atas fillet dada ayam dan potong berbentuk panjang keju mozarela (sesuai lebar fillet dada ayam) taruh keju di atas smoked beef kemudian di gulung.
- Setelah di gulung, siapkan bahan pelapis. Taruh gulungan fillet ayam di atas tepung terigu, kemudian di kocokan telur dan di tepung panir. Pastikan semua sisi terlapisi.
- Setelah itu goreng dengan minyak cukup dan api kecil ya supaya matang sampai bagian dalam.
- Setelah matang, di potong lalu di hidangkan di atas piring bisa menggunakan pelengkap seperti kentang goreng atau sayuran.
Get Latest Recipe : HOME