Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang.
Menjual daging sapi segar dan aneka produk olahan sapi.
Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk.
Bahan Membuat Gepuk Daging Sapi Ala Eyang Mamah 😘
- It's 1/4 kg of daging sapi.
- It's 4 siung of bawang putih.
- Prepare 1/2 sdt of ketumbar.
- You need 4 keping of kemiri.
- Prepare 3 cm of lengkuas.
- You need of Santan (me k*ra).
- Prepare of Garam.
- It's of Kaldu jamur.
- Prepare of Minyak goreng.
Langkah Memasak Gepuk Daging Sapi Ala Eyang Mamah 😘
- Bersihkan daging sapi lalu rebus hingga empuk.
- Ketika sudah dingin potong tipis lalu geprek.
- Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, lengkuas aku pake blender.
- Masukan potongan daging dan bumbu yang dihaluskan ke teflon rebus sampai agak kering tambahkan minyak.
- Ada yng suka kering tinggal goreng.
Gepuk daging sapi memang tidak populer seperti makanan-makanan berbahan dasar daging sapi lain. Namun soal rasa, makanan yang satu ini tidak kalah nikmat. Gepuk daging sapi cocok banget disajikan untuk lauk makan siang keluarga. Resep Cara Membuat Masakan Daging Sapi Lada Hitam Yang Enak dan Empuk ala Restoran Masakan daging sapi lada hitam sangat banyak Punya daging sapi enaknya dibuat jadi empal gepuk aja nih, ga terlalu sulit kok buatnya. ini dia resep cara membuat empal gepuk oleh @vy_viya. Biasanya disebut simple yaitu dengan gepuk daging sapi empuk, kalau di Padang Sumatera barat terkenal dengan resep rendang padang minang atau Empal Gepuk atau Gepuk adalah makanan khas sunda, Jawa Barat, JABAR yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih.
Get Latest Recipe : HOME