Empal memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, dan asam.
Karena diungkep dan digepuk, hidangan ini memiliki tekstur yang empuk.
Empal gepuk daging sapi siap disajikan.
Bahan Membuat Empal Gepuk Daging Sapi Endeuuuss
- It's 1/2 kg of daging sapi.
- Prepare 40 gr of santan instan, encerkan.
- You need of Bumbu halus :.
- It's 8 siung of bawang merah.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- Prepare 2 sdm of ketumbar.
- Prepare 1 sdt of merica.
- It's 3 lembar of daun salam.
- Prepare 3 cm of lengkuas, geprek.
- You need 2 batang of serai.
- It's 3 butir of kemiri.
- You need Secukupnya of garam.
- Prepare Secukupnya of gula merah.
Langkah Memasak Empal Gepuk Daging Sapi Endeuuuss
- Cuci bersih daging. Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, garam dan gula merah..
- Masak daging dan bumbu halus, kemudian tambahkan santan. Masak sampai empuk..
- Setelah empuk, potong-potong daging sesuai selera. Geprek-geprek daging. Masukkan kembali ke sisa bumbu. Masak kembali sampai air menyusut biar bumbu meresap ke daging. Empal daging sudah dapat dinikmati atau boleh digoreng terlebih dahulu sebelum dimakan..
Namun jika di sekitar rumah Anda tidak ada yang menjualnya, maka Anda juga dapat mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Meskipun masak gepuk daging sapi tanpa santan cukup enak juga. Namun cita rasaya serasa kurang lengkap. Masakan empal daging sapi ini menjadi menu pelengkap rumah.
Get Latest Recipe : HOME