Chicken cordon bleu isi sayur

Bahan Membuat Chicken cordon bleu isi sayur

1. It's fillet of dada ayam.
2. Prepare of wortel.
3. You need of buncis.
4. It's of Garam.
5. You need of Lada bubuk.
6. It's of Kaldu jamur.
7. You need of Tepung terigu.
8. You need of Tepung panir.
9. Prepare of Minyak untuk menggoreng.
10. You need of Bahan pepper sauce.
11. You need Sedikit of Lada ulek halus.
12. Prepare 5 sdm of Saus sambal.
13. Prepare 2 sdm of Kecap manis.
14. You need of Kaldu jamur.
15. You need 1 sdm of tepung meizena.
16. It's 1 gelas sedang of Air.

Langkah Memasak Chicken cordon bleu isi sayur

1. Siapkan dada ayam fillet utuh,kemudian belah tengah menyamping,dilebarkan ya bun,kemudian di tipiskan,bisa dgn roll, botol sirup,atau pukul2 pelan dgn ulekan.
2. Taburkan secukupnya kaldu jamur,garam,lada bubuk di dada aym nya,Kemudian isi dada ayam dgn buncis dan wortel,dan gulung, kencangkan dgn tusukan.
3. Siapkan tepung terigu yg sudah di beri air tekstur kental, siapkan jg tepung panir nya.
4. Masukan ayam dalam tepung terigu,kalau sdh rata gulingkan ke tepung panir,tekan2... kalau tdk langsung di goreng,bisa di simpan dlm kulkas atau fleezer.
5. Panas kan minyak,masukan ayam nya,lalu kecilkan api,biar matang sampai ke dalam dan tepung panir tdk mdh gosong, setelah warna keemasan,angkt tiriskan.
6. Membuat saus nya,campurkan semua bahan saus masak dgn api sedang, aduk rata tunggu hingga mengental baru matikan api.
7. Potong potong ayam nya,jgn lupa buang tusukanya, sajikan dgn pepper sauce, 👍.

Get Latest Recipe : HOME