Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang populer dijadikan sebagai bahan makanan di Indonesia.
Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia.
Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal jika ditemukan dalam keadaan segar.
Bahan Membuat 05.Botok teri tempe jamur kuping
- You need 1 bungkus of tempe.
- You need 1 mangkok of teri.
- You need 1 mangkok of jamur kuping.
- It's 1 mangkok of kelapa parut.
- You need 2 helai of daun pisang.
- It's of Bumbu2.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- It's 2 siung of bawang merah ukuran besar(klo kecil 5 siung).
- Prepare 20 of cabe rawit hijau/sesuai selera.
- You need 2 of cabe besar hijau.
- Prepare secukupnya of Gula,garam,kaldu ayam bubuk.
Langkah Memasak 05.Botok teri tempe jamur kuping
- Siapkan bahan2.iris dan cincang tempe,sisihkan.cabe hijau besar dan jamur kuping cuci bersih, iris2,sisihkan..
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe rawit.
- Dibaskom campur semua bahan2 tambahkan gula,garam dan kaldu ayam bubuk koreksi rasa.
- Lalu bungkus bahan botok dng daun pisang,lakukan sampai bahan botok habis.
- Kukus botok selama 30 menit.
- Stlh 30menit angkat dan sajikan.
Masukkan semua bumbu halus ke baskom potongan ayam, masukkan irisan cabai, sereh. Turunkan Trigliserida dengan jamur kuping trigliserida, yaitu sebuah lemak yang terbentuk karena metabolisme glukosa. Jika kadar trigliserida dalam tubuh anda berlebihan, anda bakal rentan terkena Diabetes. Maka sebelum ini terjadi, turunkan segera trigliserida anda dengan konsumsi jamur ini.. . . Easy Cooking, Cooking Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Good Food, Yummy Food Selain enak, jamur juga dianggap sebagai Brain Food atau makanan yang baik bagi otak.
Get Latest Recipe : HOME