Chicken Cordon Blue Suka-Suka

Bahan Membuat Chicken Cordon Blue Suka-Suka

1. Prepare 200 gram of dada ayam filet.
2. You need of Bumbu merinase.
3. It's 1 sdt of garam.
4. You need 1 sdt of lada halus.
5. You need of Bahan pelengkap.
6. Prepare Secukupnya of keju mozzarella.
7. It's Secukupnya of kentang dan wortel potong korek besar.
8. You need Secukupnya of sosis iris-iris.
9. Prepare Secukupnya of tepung roti.
10. Prepare 100 gram of trigu.
11. You need 1 butir of telur.
12. It's 1 sdm of susu bubuk.
13. You need Secukupnya of tusuk gigi.
14. It's Secukupnya of minyak goreng.

Langkah Memasak Chicken Cordon Blue Suka-Suka

1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Merinase filetan ayam dengan garam dan lada, 5menit. Tata memanjang filet ayam dan sematkan tusuk gigi agar bisa digulung. Isi dengan potongan keju lalu sosi dan terahir kentang wortel yang telah dikukus sebentar. Kemudian gulung dan beri sematan tusuk gigi agar tidak lepas gulungannya. Rapihkan sisi kanan dan kiri dengan menyematkan tusuk gigi. Gulingkan gulungan filet dengan trigu..
2. Setelah terlumuri trigu gulingkan pada kocokan telur yang telah bercampur susu. Lakukan 2 kali pelumuran trigu dan telur. Terahir lumuri pada tepung roti..
3. Panaskan minyak sayur dengan api sedang. Goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisa sosi, kentang dan wortel baluri pada telur dan trigu, goreng sebentar 2menit angkat dan tiriskan. Tata dan sajikan dengan saus dan mayonaise..

Get Latest Recipe : HOME