Botok biasanya dibuat dengan bahan tempe, tahu, petai cina, atau teri.
Tetapi dibuat dengan jamur tiram juga enak, bisa menambah tekstur kenyal pada botok.
Lihat juga resep Botok sederhana (Tahu,Tempe,Teri) enak lainnya! -Kemangi satu ikat -tahu satu kotak kecik.
Bahan Membuat Botok tempe jamur tiram kemangi
- It's of Tempe.
- Prepare 1 bungkus of Jamur tiram.
- It's of Kelapa 1/4 dari 1 butir kelapa.
- You need secukupnya of Daun kemangi.
- You need of Bumbu halus.
- You need of Cabai 3 (bisa lebih klo suka pedes).
- It's 3 siung of Bawang putih.
- You need 8 siung of Bawang merah.
- You need 1 ruas of Kunir.
- Prepare 1 ruas of Kencur.
- It's 1 biji of Tomat.
- It's 2 gelas of air.
Langkah Memasak Botok tempe jamur tiram kemangi
- Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum -kecuali tomat..tomatnya ntar aja klo udah setegah mteng tomatnya dipotong jadi 4 aja ya biar seger.
- Masukan tempe yang udah di iris jamur dan kemangi dan kelapa jangan lupa tambahkan air dan tunggu sampai matang.jagan lupa dicicipi ya bun.
- Botok tempe jamur tiram kemangi siap disantap.
Potong tahu dan tempe ukuran kecil. Jamur tiram direbus sebentar, kemudian potong kecil - kecil. Kelapa yg gk terlalu tua secukupnya. Botok biasanya dibuat dengan bahan tempe, tahu, petai cina, atau teri. Tetapi dibuat dengan jamur tiram juga enak, bisa menambah tekstur kenyal pada botok.
Get Latest Recipe : HOME