Bahan Membuat Chicken Gordon Bleu ala Tiger Kitchen
- It's 1 buah of dada ayam, belah jadi 2 (fillet).
- Prepare Secukupnya of garam dan lada hitam.
- Prepare 2 lembar of smoked beef.
- It's of beberapa potong quick melt cheese atau yang benar adalah mozzarela cheese stick.
- It's 1 lembar of cheese (saya bikin 2 macam, pakai quick melt dan keju lembaran).
- Prepare 1 butir of telur kocok lepas.
- It's secukupnya of tepung panir/ tepung roti.
- You need of minyak utk menggoreng.
- You need secukupnya of tepung terigu.
Langkah Memasak Chicken Gordon Bleu ala Tiger Kitchen
- Daging dada ayam yang telah dibelah, diberi garam dan lada hitam dan diamkan sekitar 30 menit..
- Setelah itu, tata dengan smoked beef dan keju (bebas yang apa). Gulung pelan-pelan kemudian ditusuk dengan tusuk gigi supaya tidak lepas gulungannya..
- Balur dengan tepung terigu, celupkan pada telur, kemudian beri tepung roti..
- Diamkan dikulkas min. 30 menit supaya bisa menempel sempurna..
- Keluarkan dan goreng sampai kecoklatan..
- Sajikan dengan side dish french fries, sayuran salad, saus tomat/ mayonaise..
Get Latest Recipe : HOME