297. Chicken Cordon Bleu by Uliz Kirei

Bahan Membuat 297. Chicken Cordon Bleu by Uliz Kirei

1. You need 1 lembar of dada ayam fillet.
2. Prepare 1 lembar of smoke beef.
3. You need 2 potong of keju kraft quick melt.
4. It's 1 buah of kentang ukuran sedang not(potong sesuai selera).
5. You need 2 butir of telur ayam (kocok lepas).
6. It's 3 siung of bawang putih (haluskan).
7. Prepare sesuai selera of Tepung terigu.
8. Prepare secukupnya of Tepung panir.
9. Prepare sesuai selera of Bubuk oregano.
10. You need secukupnya of Minyak goreng.
11. You need secukupnya of Lada.
12. It's secukupnya of Garam.
13. You need secukupnya of Penyedap rasa.
14. You need of Saos Pelengkap Topping.
15. It's sesuai selera of Saos mayonaise.
16. It's of Sayuran Pelengkap.
17. You need of Buncis (potong sesuai selera).
18. You need of Wortel import (potong sesuai selera).
19. You need sesuai selera of Kentang goreng.

Langkah Memasak 297. Chicken Cordon Bleu by Uliz Kirei

1. Cuci bersih dada ayam fillet & smoked beef hingga bersih lalu tiriskan..
2. Fillet daging ayam belah menjadi 2 (jangan sampai putus) lalu pipihkan. Lumuri dengan garam, lada & bawang putih diamkan selama 10 menit..
3. Ambil dada ayam fillet lalu tata smoked beef & keju quick melt kemudian gulung & masukan ke dalam kulkas..
4. Selanjutnya masukan ke dalam tepung terigu, telur ayam & gulingkan pada tepung roti..
5. Rebus sayuran (wortel, buncis) hingga matang lalu tiriskan..
6. Rendam kentang dengan garam lalu goreng hingga matang & tiriskan..
7. Kemudian goreng ke dalam minyak panas hingga matang lalu tiriskan..
8. Setelah matang potong & susun chicken corden bleu bersama dengan garnish & sayuran pelengkap (wortel, bunvis & kentang goreng) ke dalam piring saji tambahkan saos mayonaise & bubuk oregano. Menu siap disajikan 😘.

Get Latest Recipe : HOME