Tahu Jeletot Setan (super crispy)

Bahan Membuat Tahu Jeletot Setan (super crispy)

1. Prepare 10 buah of tahu coklat.
2. Prepare of Bahan isian (iris tipis).
3. It's 150 gr of kol.
4. Prepare 1 batang of wortel.
5. It's 2 batang of daun bawang.
6. Prepare of Bumbu jeletot (haluskan).
7. Prepare 5 buah of cabe rawit merah.
8. Prepare 2 buah of cabe keriting.
9. It's 3 siung of bawang merah.
10. Prepare 2 siung of bawang putih.
11. Prepare secukupnya of Bumbu: gula, lada, garam.
12. It's of Adonan tepung crispy (basah):.
13. You need 4 sdm of tepung terigu.
14. It's 1 sdm of tepung beras.
15. Prepare 1/2 sdt of baking powder.
16. It's 1 sdt of Kaldu bubuk.
17. It's 1/2 sdt of lada.
18. It's 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
19. Prepare secukupnya of Air.
20. You need of Minyak goreng banyak untuk menggoreng.
21. Prepare of Taburan:.
22. You need 30 of Bon Cabe level.
23. You need of Kremesan sisa adonan basah.

Langkah Memasak Tahu Jeletot Setan (super crispy)

1. Siapkan bahan2, belah tahu dengan gunting, dan siapkan bahan isian.
2. Haluskan cabe dan bawang lalu tumis hingga harum dan masukkan sayuran hingga setengah matang, bumbui.
3. Isi tahu dengan bahan isian lalu siapkan adonan tepung untuk membalut tahu, bikin adonan basah agak kental.
4. Celupkan tahu isi dalam adonan basah lalu goreng hingga coklat keemasan, tiriskan.
5. Susun dalam piring lalu beri taburan cabe bubuk, hidangkan saat hangat untuk sensasi yg lebih mengejutkan 😻.

Get Latest Recipe : HOME