Rendang Daging Sapi

Bahan Membuat Rendang Daging Sapi

1. You need 250 gr of daging sapi.
2. It's 1 lembar of daun pepaya.
3. Prepare 1/2 buah of jeruk lemon.
4. You need Secukupnya of garam.
5. You need of Bahan A:.
6. Prepare 1 of set bumbu lengkok(kunyit,daun jeruk,daun salam,jahe,laos).
7. You need 1 of set bumbu sop(pala,jinten, bunga lawang,lada,k. manis,cengkeh).
8. Prepare 4 siung of bawang putih.
9. It's of Bahan B:.
10. You need 8 siung of bawang merah.
11. You need 1 siung of bawang putih.
12. Prepare of Bahan C:.
13. Prepare Secukupnya of santan.
14. Prepare 1/2 sdt of garam.
15. You need 4 sdm of gula.
16. Prepare Secukupnya of minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Rendang Daging Sapi

1. Setelah di cuci bersih daging, rendam daging sapi bersama perasan jeruk lemon dan garam serta daun pepaya..
2. Haluskan bahan A..
3. Tumis bahan B lalu masukkan sedikit bahan A yang telah dihaluskan kemudian masukkan daging hingga semua bahan A masuk, tuang santan dan aduk rata tambahkan gula dan garam, aduk rata kembali. Masak dengan api kecil, hingga kurleb 40 menit. Jika sudah matang, angkat dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME