Lontong sayur padang Resep Lontong Sayur Nangka Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi lontong sayur Padang sajian sedap istimewa. Bisa juga membuat kuah lontong sayur Betawi dan Padang.

Bahan Membuat Lontong sayur padang

  1. It's 250 gr of daging sop, potong kecil2 Secukupnya air untuk merebus.
  2. It's 250 gr of nangka muda, potong 2x3 cm.
  3. It's 1 batang of sereh memarkan 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk.
  4. You need 1 lembar of daun kunyit.
  5. You need 1 1/2 sdt of garam.
  6. You need 1 sdt of gula pasir.
  7. You need 1 sdt of merica bubuk.
  8. It's 50 gr of kacang panjang potong2.
  9. It's 25 gr of kol iris kasar.
  10. It's 250 ml of santan kental.
  11. You need 1 biji of asam kandis.
  12. It's of Bumbu halus:.
  13. Prepare 4 siung of bawang putih.
  14. It's 6 butir of bawang merah.
  15. Prepare 4 buah of cabe merah besar.
  16. You need 1 cm of lengkuas.
  17. It's 1 cm of jahe.
  18. You need 1 cm of kunyit.
  19. You need of Pelengkap:.
  20. Prepare of Lontong.
  21. It's of Sambal lado merah.
  22. Prepare of Kerupuk merah (krn disini ngga ada yg jual, jd sy pake kerupuk.
  23. It's of udang).
  24. It's of Rendang (sy ngga pake 😊).

Langkah Memasak Lontong sayur padang

  1. Rebus daging dg air secukupnya, sampai empuk, angkat, dan ambil kaldunya sebanyak 1000 ml, sisihkan dagingnya..
  2. Rebus nangka muda 1/2 matang, sisihkan.
  3. Masukkan kaldu daging dalam panci, tambahkan bumbu halus. Lalu masukkan sereh, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, masak diatas api sedang, dn masukkan garam,gula, merica.
  4. Masak sampai bau langu bumbu hilang, dan tambahkan daging, nangka muda, kol, kacang panjang, masak hingga sayuran matang.
  5. Masukkan santan dn asam kandis, aduk trs ya, jgn sampe santan pecah.
  6. Siap disajikan bersama bahan pelengkap.

Resep Cara Membuat Masakan Padang lontong sayur padang enak sedap - Dapur Mama. Simak video cara membuatnya ini dan kamu takkan ragu Resep Lontong Sayur, Menu Andalan untuk Sarapan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Lontong sayur juga menjadi salah satu menu pilihan sarapan pagi selain bubur ayam. Bukan hanya sebagai sarapan pagi, menu makanan ini juga sering ada pada hari-hari besar seperti hari raya idul.

Get Latest Recipe : HOME