Bahan Membuat Sop Ayam Kampung Enak Khas Klaten Dan Padang

  1. You need 500 gram of Daging ayam, cuci bersih, dipotong-potong kecil berikut tulangnya.
  2. Prepare of Beberapa buah Kentang, dipotong-potong dadu.
  3. It's 2 batang of Wortel, dipotong melintang.
  4. You need 2 siung of Bawang putih, keprek saja.
  5. It's 1/2 of Bawang bombai, rajang kasar.
  6. You need 2 cm of Jahe, memarkan.
  7. You need 2 batang of seledri, potong kecil kecil.
  8. Prepare 1 batang of Daun bawang, potong 2 cm.
  9. It's 1 buah of Jeruk nipis, ambil airnya.
  10. It's 1 sendok teh of Merica bubuk.
  11. You need 2 sendok teh of Garam.
  12. It's 1/2 sendok teh of Gula pasir.
  13. It's 1 batang of serai.
  14. Prepare 500 ml of Air.

Langkah Memasak Sop Ayam Kampung Enak Khas Klaten Dan Padang

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 10-15 menit. Kemudian cuci kembali, tiriskan..
  2. Tumis bawang putih yang sudah dikeprek, angkat dan masukan kedalam kuah tadi..
  3. Tambahkan jahe dan serai (jahe dan serai berfungsi mengangkat bau anyir ayam)..
  4. Masukan ayam, wortel, kentang, dan bawang bombai, beri garam, merica dan gula..
  5. Taburi bawang goreng..
  6. Sajikan Sop Ayam Yang Gurih..

Get Latest Recipe : HOME