Tempe / Tahu Jeletot

Bahan Membuat Tempe / Tahu Jeletot

1. Prepare 1 papan of tempe.
2. It's 5 potong of tahu.
3. Prepare 7 sdm of tepung terigu.
4. Prepare 3 siung of bawang merah.
5. You need 1 butir of bawang putih.
6. You need 30 biji of cabai merah.
7. You need 1 butir of telur ayam.
8. It's of Garam.
9. It's of Kaldu bubuk.
10. You need of Lada bubuk.
11. Prepare of Kunyit bubuk.
12. Prepare secukupnya of Daun bawang yg diiris.
13. It's secukupnya of Air.
14. You need secukupnya of Minyak goreng.

Langkah Memasak Tempe / Tahu Jeletot

1. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih hingga halus. Kemudian tumis cabai yg sudah halus hingga matang (jangan lupa tambahkan garam).
2. Siapkan adonan tepung terigu, irisan daun bawang, 1 sdm garam, 1 sdm kaldu bubuk, 1/2 lada bubuk, 1/2 kunyit bubuk, 1 butir telur ayam.
3. Tambahkan air hingga adonan agak mengental.
4. Isi tahu dan tempe dengan cabai yg sudah matang tadi (untuk tahu goreng terlebih dahulu).
5. Panaskan minyak goreng, lumuri tahu dan tempe dengan adonan tepung yg sudah diracik, goreng hingga kuning keemasan.

Get Latest Recipe : HOME