Tahu Jeletot Hot & Krispi (Tahu Pedas) Tahu dan Cireng isi "Hot Jeletot" ini berada di depan Indomaret Muara Baru Raya, Penjaringan, Jakarta TahuHot #HotJeletot Tahu Hot Jeletot khas Bandung Hi Guys! Yang terbaru adalah Tahu Bandung Hot Jeletot. Usaha tahu ini awalnya dikenalkan mulai bulan Marketing Tahu Bandung Hot Jeletot bernama Irpan Triatmadja menyatakan, tahunya ini disukai.

Bahan Membuat Tahu Jeletot Hot & Krispi (Tahu Pedas)

  1. You need of Tahu kulit/tahu coklat (bebas bentuk apa aja).
  2. You need 1/2 sdt of garam.
  3. Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  4. It's 1 sdt of gula pasir.
  5. Prepare 1 sdt of kecap asin (optional).
  6. Prepare of Minyak goreng.
  7. You need of Isian.
  8. It's of Daging ayam suwir (100gr).
  9. You need of Wortel (iris tipis kecil memanjang).
  10. You need of Kubis (iris tipis).
  11. You need of Daun bawang & seledri (iris tipis).
  12. You need of Bumbu halus.
  13. You need 3 siung of bawang putih.
  14. It's 5 siung of bawang merah.
  15. Prepare 3 buah of cabe merah kriting.
  16. Prepare 10-40 buah of cabe rawit (banyaknya selera).
  17. Prepare 1/2 sdt of ketumbar.
  18. It's 1/2 sdt of merica.
  19. You need of Adonan.
  20. It's 6 sdm of terigu protein sedang.
  21. It's 2 sdm of tepung beras.
  22. Prepare 1 sdt of maizena.
  23. Prepare 1 sdt of garam.

Langkah Memasak Tahu Jeletot Hot & Krispi (Tahu Pedas)

  1. Buat isian jeletot. Tumis bumbu halus hingga harum & matang, masukkan bahan isian yang telah disiapkan, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap asin kemudian aduk2 hingga rata dan matang. Tunggu isian agak dingin baru masukkan dalam tahu..
  2. Siapkan tahu coklat, belah bagian tengahnya dan buang sedikit isi tahu di dalamnya agar terdapat ruang yg cukup besar untuk isian jeletot..
  3. Isi tahu dengan isian jeletot dan jangan sampai terlalu penuh agar tidak tumpah ketika digoreng..
  4. Buat adonan pelapis untuk menggoreng, dengan mencampurkan semua bahannya (jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental ya).
  5. Jika adonan sudah siap ambil tahu yang telah diisi, lalu siram terlebih dahulu bagian tengah tahu yg terdapat isian (tujuannya agar ketika digoreng si isian tidak keluar2) baru cemplungkan seluruh bagian tahu dlm adonannya. Ulangi hingga tahu habis..
  6. Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu hingga berwarna kecoklatan (gunakan api sedang). Jangan keseringan dibalik agar tidak banyak menyerap minyak ya..
  7. Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Tahu siap dihidangkan. Nikmati sensasi pedas dan kriuk dalam tiap gigitan 😁.

Kemaren ada teman yang wa aku nanyain resep Tahu Hot Jeletot. Karena penasaran apa itu.aku cari di Google. Wo alah.ternyata sejenis tahu isi pedas.atau Gehu Pedas, atau Tahu Mercon. Resep Tahu Pedas Hot Jeletot Gampang Simple Dan Enak. Kuliner Laris Pedesnya Bikin Ketagihan Resep Dan Cara Membuat Tahu Hot Jeletot Bandung.

Get Latest Recipe : HOME