Semacam sambel tomat tanpa terasi namun tomat yang digunakan adalah tomat ranti yang rasanya lebih manis dan segar yang biasanya tumbuh di Banyuwangi.
Sambal Tumpang khas Kediri sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu kala, kuliner satu ini banyak dimanfaatkan oleh warga sebagai acara ritual seperti saat kondangan, syukuran, guwakan di sawah, dan masih banyak lagi.
Resep Sambal Tumpang - Sambal tumpang merupakan resep sambal khas Jawa, tepatnya Jawa Timur dan Jawa Tengah.
Bahan Membuat Sambel Tempong khas Banyuwangi
- You need secukupnya of Gula.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need 2 buah of Tomat Ranti.
- It's 20 buah of Cabe rawit.
- It's secukupnya of Terasi.
- Prepare 2 buah of Bawang merah.
- It's 2 buah of Bawang putih.
- You need 1 buah of Jeruk purut.
Langkah Memasak Sambel Tempong khas Banyuwangi
- Ulek semua bahan hingga halus dan rata. Semua bahan dalam keadaan mentah ya, tidak perlu digoreng atau disiram minyak..
- Jika sudah rata beri perasan air jeruk purut. Hati hati bijinya yaa, kalau keulek nanti bikin pahit..
- Sambal siap dihidangkan✨.
Resep Nasi Tempong Banyuwangi Komplit dengan Sambal Pedas Terasi Dadakan Sederhana Spesial Asli Enak. Salah satu kuliner popular khas Banyuwangi Jawa Timur (Jatim) adalah Nasi Tempong atau warga lokal menyebutnya Sego Tempong sego artinya nasi. Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe.
Get Latest Recipe : HOME