Ikan Cakalang Fufu Santan

Bahan Membuat Ikan Cakalang Fufu Santan

1. It's 1 ekor of ikan cakalang fufu/ikan tongkol asap.
2. Prepare 1000 ml of santan kental dari 1 butir kelapa.
3. You need iris of D. Sereh, D. Jeruk, D. Pandan, D. Kunyit semuanya di.
4. It's of Bumbu yang di haluskan:.
5. It's 5 siung of B. Putih.
6. You need 5 butir of B. Merah.
7. It's 1 ruas jari of jahe.
8. You need 1 ruas jari of kunyit.
9. Prepare secukupnya of Cabe rawit.
10. You need of D. Kemangi,D. Bawang,Kaldu Jamur.
11. Prepare 2 SDM of minyak Goreng untuk menumis.

Langkah Memasak Ikan Cakalang Fufu Santan

1. Ikan cakalang fufu di potong-potong menjadi beberapa bagian.
2. Panaskan wajan taruh 2 sdm m. Goreng, setelah panas tumis sampai layu d. Pandan, d. Sereh, d. Kunyit, d. Jeruk Lalu tambahkan Bumbu yang sudah di haluskan tadi tumis sampai harum.
3. Setelah harum taruh ikan cakalang fufu, aduk2 sebentar trus tuang santan kental di aduk trus sampai mendidih, setelah itu masukkan d. Kemangi, d. Bawang, kaldu jamur lalu matikan kompor,tuang ke mangkok dan siap di santap.

Get Latest Recipe : HOME