Tahu Jeletot Karena saking pedasnya akhirnya tahu Bagaimana, tertarik mencobanya? Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat. Tingginya penggemar tahu jeletot, membuat usaha tahu jeletot ini berkembang pesat.

Bahan Membuat Tahu Jeletot

  1. You need 10 of Tahu sutra kuning (boleh diganti tahu putih lebih enak).
  2. Prepare of Bahan pelapis 1 (adonan basah).
  3. It's 3 sdm of tepung terigu.
  4. It's 3 sdm of tepung bumbu sasa hot& spicy.
  5. It's secukupnya of Air dingin.
  6. It's of Bahan pelapis 2 (adonan kering).
  7. It's 7 sdm of tepung terigu.
  8. Prepare 4 sdm of tepung bumbu sasa hot & spicy.
  9. Prepare Sejumput of lada bubuk.
  10. It's of Bahan isian.
  11. Prepare of Ayam suwir sedikit saja(karna punya sisaan boleh pke boleh gak).
  12. You need 1 buah of wortel.
  13. Prepare of Toge (sedikit saja).
  14. It's secukupnya of Gula.
  15. You need secukupnya of Garam.
  16. Prepare of Bumbu Halus.
  17. You need 3 siung of bawang merah.
  18. Prepare 2 siung of bawang putih.
  19. Prepare 8 of cabe keriting merah.
  20. You need 4 of cabe rawit medah.

Langkah Memasak Tahu Jeletot

  1. Siapkan ayam, wortel dan toge yang sudah ada.
  2. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit keriting, cabe rawit jangan telalu halus.
  3. Siapkan minyak tumis bumbu halus hingga matang tambahkan air lalu sesudah itu masukan ayam,wortel dan togenya aduk hingga merata, tambahkan gula dan garam secukupnya. Sampe meresap dan airnya habis setelah itu diamkann.
  4. Potong tengah bagian tahu lalu masukan bahan isian tersebut.
  5. Jika sudah dimasukan isian lanjut celupkan keadonan basah lalu kekering ulangi 2 kali biar renyah..
  6. Tahu jeletot siap disajikan.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Последние твиты от Tahu Jeletot (@shorachuun). °Rebahan hooman °Self thaught. Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Sebenarnya kuliner yang bernama tahu jeletot ini adalah sejenis tahu isi yang punya rasa super pedas.

Get Latest Recipe : HOME