Mi Rebus Nyemek

Bahan Membuat Mi Rebus Nyemek

1. You need 1,5 keping of mi telor.
2. Prepare 1 ikat of pokcoy.
3. You need 1 butir of telor.
4. It's 1 liter of kaldu udang dari kepala dan kulit udang.
5. Prepare 1 sendok makan of bawang goreng.
6. You need 1 buah of tomat merah.
7. Prepare 3 biji of cabe rawit.
8. It's 3 siung of bawang putih.
9. You need 1 batang of daun bawang.
10. You need 2 ekor of udang/setengah sendok ebi (optional).
11. You need 1,5 sendok of minyak goreng.
12. Prepare of Garam.
13. It's of Kecap asin.
14. You need of Kecap ikan.
15. Prepare of Lada.
16. You need of Kecap manis.
17. Prepare of Kaldu jamur (totole).

Langkah Memasak Mi Rebus Nyemek

1. Siapin bahannya, potong potong pokcoy, daun bawang, iris cabe rawit,ulek bawang putih dan udang sisihkan.
2. Panaskan minyak tumis daun bawang, setelah layu masukkan bawang putih tumis hingga harum lalu masukkan udang yg sudah dihaluskan tumis hingga harum.
3. Masukkan kaldu udang pada tumisan bumbu tunggu sampai mendidih, masukkan telor aduk sampai berserat.
4. Jika sudah mendidih masukkan garam, lada,kecap ikan kecap manis, kecap asin lalu masukkan mie telor, tunggu hingga mie menjadi lembut.
5. Setelah mie lembut dan matang masukkan pokcoy,irisan cabe dan tomat, lalu icipi dan koreksi rasa..
6. Masukkan kaldu jamur dan jika dirasa sudah pas rasanya taburi bawang goreng dan mi rebus siap dihidangkan.

Get Latest Recipe : HOME