Mi Nyemek kuah kreasi

Bahan Membuat Mi Nyemek kuah kreasi

1. It's 2 bungkus of indomi [ saya pake indomie rasa mi aceh ].
2. It's 3 lembar of kol ukuran besar.
3. It's 1 butir of telur.
4. Prepare 1 sdm of tepung kanji.
5. Prepare of Jeruk nipis [ Optional ].
6. It's 3 sdm of saos sambal.
7. Prepare Irisan of daun bawang.
8. Prepare 3 sdm of minyak untuk menumis.
9. You need of Penyedap rasa [ masako ayam ].
10. Prepare 3 gelas belimbing of air.
11. Prepare of Isian Mi kuah.
12. You need 6 butir of baso ukuran kecil.
13. Prepare 1 genggam of udang.
14. You need 1 batang of sosis.
15. Prepare of Bumbu halus.
16. You need 2 butir of bawang merah.
17. It's 2 butir of bawang putih.
18. It's 1/2 keping of gula merah.
19. Prepare 6 biji of cabe rawit.
20. It's 1 buah of tomat.

Langkah Memasak Mi Nyemek kuah kreasi

1. Rebus mi indomie. Angkat dan tiriskan. Kemudian sisihkan.
2. Potong-potong isian. Iris sedikit jeruk nipis, lumuri pada udang agar tidak amis dan kemudian sisihkan.
3. Potong-potong kol sesuai selera.
4. Haluskan bumbu. Setelah halus, tumis dengan minyak sampai harum dengan api kecil saja..
5. Setelah harum, masukkan isian dan tunggu sampai udang matang. Kemudian masukkan telur dan orak arik bersama dengan isian dan bumbu tadi..
6. Setelah itu masukkan air dan kol. Tunggu sampai mendidih dengan api besar..
7. Kemudian masukkan mi indomie yang sudah matang tadi..
8. Kemudian masukkan juga bumbu indomienya. Beserta saos sambal dan masako..
9. Tunggu sampai mendidih. Kemudian campurkan tepung kanji dengan sedikit air di wadah lain. Kemudian siramkan ke dalam masakan. [ jika tidak ingin kuah kental, tepung kanji bisa di skip yaa ].
10. Setelah itu kecilkan api kompor. Cek rasa, jika kurang rasa bisa ditambahkan sedikit garam. Kemudian matikan api..
11. Tuang ke dalam wadah. Beri irisan daun bawang dan sedikit perasan jeruk nipis. [ saya suka yang sedikit kecut. Ini bisa di skip bila tidak suka ].
12. Hidangkan.

Get Latest Recipe : HOME