Garang Asem Daging

Bahan Membuat Garang Asem Daging

1. You need 500 g of Daging sapi (saya paling suka pakai kisi).
2. You need 1 of Tahu potong kotak2.
3. It's of Bahan tumis:.
4. It's Secukupnya of Minyak.
5. It's 10 of Bawang merah potong tipis.
6. Prepare 5 of Bawang putih potong tipis.
7. It's 4 of Lombok merah besar, buang biji tengahnya (1lombok potong jd 3).
8. You need 6 of Cabe rawit (kalo suka pedas bisa ditambah).
9. It's 2 of Daun salam.
10. Prepare 1 ruas of lengkuas memarkan.
11. Prepare of Bahan pelengkap:.
12. Prepare 2 L of Air.
13. It's 4 sdt of Air asam jawa.
14. Prepare 3 sdm of Kecap manis (atau sesuai selera).
15. You need 3 sdm of Gula (atau sesuai selera).
16. Prepare 3 sdt of Garam.
17. Prepare 3 sdt of Totole.
18. Prepare 1 sdt of Merica.
19. You need 2 of Tomat.
20. You need 8 of Blimbing wuluh potong2.

Langkah Memasak Garang Asem Daging

1. Presto kisi sampai empuk. Saya sekitar 12menit pakai signora listrik. Potong2 sesuai selera..
2. Goreng Tahu, sisihkan..
3. Tumis bawang merah, bawang putih, lombok merah besar, daun salam, lengkuas sampai harum..
4. Masukkan daging yg sdh dipotong2, tahu. Masukkan semua bahan pelengkap. Masak sampai bumbu meresap (saya biarkan semlman spy lbh meresap. Dimkn keesokan harinya).

Get Latest Recipe : HOME