Masak daging ayam hingga santannya harum dan.
Lihat juga resep Garang Asem Tetelan Sapi kuah segar mantab enak lainnya!
Garang asem daging merupakan jenis sayur dengan bahan dasar daging, dengan variasi menu masakan tentunya akan membuat acara makan bersama keluarga akan lebih meriah.
Bahan Membuat Garang asem daging tahu
- You need 1/4 kg of Daging.
- It's of Tahu 1 kotak besar (dikukus supaya keras).
- Prepare 6 siung of Bawang merah.
- You need 3 siung of Bawang putih.
- You need of Cabe merah besar 2bj besar.
- It's of Cabe kecil 10-15bj (sesuai selera).
- You need of Garam.
- You need of Masako.
- It's of Asem (diambil airnya saja kurang lebih 10 sdm).
- You need 1/2 ruas jari of Laos.
- You need 3 lembar of Daun jeruk.
Langkah Memasak Garang asem daging tahu
- Rebus daging di air mendidih.
- Rajang semua bumbu, lalu tumis hingga harum. Masukan laos dan daun jeruk.
- Potong daging yang sudah di rebus, dan potong juga tahu yang sdh di kukus.
- Setelah tumisan bumbu harum masukan daging tumis2, lalu masukan tahu.
- Tambahkan garam, masako dan masukan air asam kuramg lebih 10sdm (disesuaikan ya tingkat asamnya).
- Tambahkan lagi air hingga berkuah. Masak hingga mendidih dan tanek..
- Tambahkan juga cabe rawit utuh supaya mantap.
- Selamat mencobaaa ❤.
Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi Rebuslah air sampai mendidih, kemudian masukkan daging ayam yang sudah dicuci bersih dan tunggu sampai ada busa berwarna kecoklatan atau sisa. Masukkan daging lalu masak hingga matang. sajikan garang asem dengan telur pindang. Resep Perkedel Tahu Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional. Garang Asem adalah masakan Khas daerah Jawa Tengah, terutama daerah Pekalongan dan beberapa daerah lain yang sudah disebutkan diatas. Namun jika Anda ingin variasi yang lain dari garang asem ketika bosan dengan ayam, bisa mencobanya dengan daging sapi.
Get Latest Recipe : HOME