Bahan Membuat Garang Asam Daging
- You need 250 gram of daging sapi.
- You need 3 biji of asam kandis (asam kering).
- Prepare 1/2 sendok makan of garam halus.
- It's 1 sendok makan of royco sapi.
- Prepare Iris of bumbu.
- It's 4 siung of bawang merah.
- Prepare 5 buah of cabai merah keriting.
- You need 2 cm of jahe.
- Prepare 2 cm of kunyit.
- Prepare 1 batang of serai.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
Langkah Memasak Garang Asam Daging
- Cuci semua bahan.
- Potong dadu daging sapi (kalo saya lebih suka dipotong kecil karna mudah untuk dimakan tanpa harus dipotong lgi menggunakan sendok)..
- Rebus air, setelah mendidih masukan potongan daging sapi. Tunggu sampai daging terlihat berwarna cream..
- Setelah daging matang masukan semua bahan irisan (asam, bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, kunyit, dan serai). Janganlupa tambahkan garam halus, dan royco sapi..
- Aduk rata, tunggu kurang lebih 2 menit. Garang Asam Daging ala Repern siapp dihidangkan😋.
Get Latest Recipe : HOME