Garang Asem Daging Sapi ala-ku

Bahan Membuat Garang Asem Daging Sapi ala-ku

1. Prepare 250 gr of daging sapi bagian lamusir, potong dadu.
2. It's of Bumbu halus:.
3. You need 4 siung of bawang merah.
4. You need 3 siung of bawang putih.
5. You need 4 buah of cabe merah besar.
6. Prepare 1 buah of tomat ukuran kecil.
7. Prepare 1 sdt of asam jawa.
8. You need 1 sdm of gula merah.
9. You need of Bahan pelengkap:.
10. Prepare secukupnya of cabe rawit, buang tangkainya.
11. Prepare secukupnya of garam & gula pasir.
12. You need 2 helai of daun salam.
13. You need 1 batang of serai, geprek.
14. You need 1 buah of tomat hijau (bisa diganti belimbing wuluh).
15. You need secukupnya of minyak goreng utk menumis.
16. It's 750 ml of air.

Langkah Memasak Garang Asem Daging Sapi ala-ku

1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam & serai..
2. Masukkan daging, aduk rata sampai daging berubah warna..
3. Tuang air, aduk rata. Masak daging dg api sedang cenderung kecil..
4. Jika air sudah menyusut, koreksi rasa (asam pedas manis). Sajikan..

Get Latest Recipe : HOME