Garang Asem Sengkel Sapi (slow cooker)

Bahan Membuat Garang Asem Sengkel Sapi (slow cooker)

1. Prepare 500 gr of sengkel sapi potong kotak.
2. It's 1 bungkus kecil of santan kara cair (65 ml).
3. You need 500 ml of air panas.
4. Prepare of Bumbu alung :.
5. It's 2 buah of sereh geprek.
6. Prepare 7 buah of daun salam.
7. You need 7 buah of daun jeruk.
8. It's 1 ruas jari of lengkuas geprek.
9. It's 5 buah of cabe rawit merah.
10. Prepare of Bumbu Iris :.
11. You need 9 siung of bawang merah iris.
12. It's 9 siung of bawang putih iris.
13. Prepare 3 buah of cabe keriting iris.
14. You need 3 buah of tomat hijau.
15. It's 5 buah of belimbing sayur.
16. Prepare of Bumbu :.
17. It's of garam, gula, totole (optional) secukupnya sesuai selera.

Langkah Memasak Garang Asem Sengkel Sapi (slow cooker)

1. Siapkan bumbu iris, potong2 daging sengkle..
2. Siapkan slow cooker. Masukan 500 ml air panas dan 1 bungkus kecil santan kara 65 ml. Bumbui dengan garam dan gula serta totole..
3. Masukan bumbu alung dan bumbu iris,bagi 2, sebagian di bagian dasar dan sebagian diatas daging. Kemudian masukan daging sengkle yg telah dipotong. dan tutup dengan bumbu sisanya..
4. Masak di high heat kurang lebih selama 4 jam atau sampai daging empuk.Dan siap disantap. Aku persiapan masak di jam 7, masuk slow cooker jam 8, Jam 12 siang udah siap dihidangkan..

Get Latest Recipe : HOME