Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya. Seperti halnya dengan garang asem pada biasanya, bahan-bahan untuk membuat garang asem iga sapi sangat mudah ditemukan. Jangan Ragu Membuat Resep Garang Asem Iga Sapi Ini, Karena Rasanya Enak Banget.

Bahan Membuat Garang Asem Iga Sapi

You need 500 gram of Iga Sapi.
You need of Tomat hijau atau merah.
Prepare 1 ruas of jahe iris.
Prepare 1 ruas of lengkuas iris.
It's 5 butir of bawang merah iris.
Prepare 5 butir of bawang putih.
It's 3 buah of cabe merah besar iris.
It's 10 buah of cabe rawit utuh.
It's 1 batang of serai.
Prepare 3 lembar of daun salam.
It's of Air asem jawa/air jeruk nipis/belimbing wuluh.
Prepare of Garam.
Prepare of Gula merah.
You need of Daun bawang potong-potong.

Langkah Memasak Garang Asem Iga Sapi

Rebus Iga Sapi yg sudah bersih sampai empuk..
Tumis bawang merah dan putih sampai harum kemudian masukan serai yg digeprek. Aduk sebentar kemudian masukan cabe besar iris, garam dan gula..
Masukan jahe iris dan lengkuas iris aduk sebentar kemudian masukan iga sapi rebusnya. Kemudian masukan cabe rawit utuh dan daun salam aduk kemudian siram dg air kaldu sapinya. Masak hingga Mendidih. Terakhir masukan irisan Tomat, daun bawang dan air perasan jeruk nipis atau asam jawa. Koreksi rasa dan siap hidangkan..

Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu Setiap bagian ayam, kecuali jeroan, umumnya bisa dibuat garang asem. Penggunaan ayam kampung sebagai bahan utama menghasilkan rasa yang. Pada penasaran liat yeyen bisa masak kan,hayooo.hari ini yeyen lagi nyoba masak garang asem,liatin deh tuh cara masaknya.kalo rasanya udh pasti enakk. Trus seperti biasa,jangan lupa di subscribe,like,comment dan share video nya. Oh iya jangan lupa masukan nya buat yeyen harus.

Get Latest Recipe : HOME