Namun pernahkah anda mencoba membuat masakan sayur garang asam dengan bahan dasar ikan dorang?
Ikan dorang sangat cocok dimasak dengan cara.
Sayur-mayur seperti kacang panjang, daun melinjo, labu siam, nangka muda, pepaya muda, kacang tanah, jagung manis dan asam muda Berbeda dengan sayur asam biasa maka goreng asam menggunakan kunyit dan serai dalam bumbunya sehingga kuahnya.
Bahan Membuat Sayur kacang garang asam
- You need 1/4 kg of daging / iga sapi.
- Prepare of Kacang merah.
- It's 1 1/2 gandu of gula merah.
- Prepare 3-4 biji of asam jawa.
- Prepare of Penyedap rasa.
- It's secukupnya of Garam.
- You need of Air.
- It's of Cabai rawit,.
- It's of tomat,.
- Prepare of bawang daun (kalo ada) untuk tambahan.
Langkah Memasak Sayur kacang garang asam
- Rebus daging / iga sapi sampe setengah empuk lalu sisihkan.
- Rebus kacang merah sampe setengah empuk lalu masukan daging dan asam jawa.
- Setelah kacang dan daging empuk masukan gula merah, garam dan bahan yg lainnya.
- Aduk rata sampai semua tercampur rata, tes rasa dan sayur siap d hidangkan.
Masukkan kangkung, tomat, dan kacang merah secara bersamaan. Lihat juga resep Nangka dan kacang tanah plus bayam ijo dimasak sayur asem enak lainnya! Kacang-kacangan Kacang-kacangan termasuk jenis makanan yang baik untuk penderita asam urat. Karena penderita asam urat disarankan untuk menjauhi protein hewani, kacang bisa menjadi sumber protein yang baik. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang.
Get Latest Recipe : HOME