Garang Asam Iga

Bahan Membuat Garang Asam Iga

1. Prepare 1 kg of daging iga sapi.
2. You need 2 of gula jawa.
3. You need 1/2 sdt of garam.
4. Prepare of Royco.
5. Prepare 10 biji of bawang merah.
6. Prepare 8 biji of bawang putih.
7. It's 4 buah of tomat hijau.
8. It's 2 of cabe merah besar.
9. It's 2 of cabe hijau besar.
10. You need 2 of daun salam.
11. It's 4 of daun jeruk.
12. Prepare 2 of sereh.
13. It's 2 jari of laos.
14. Prepare 2 jari of jahe.
15. Prepare 3 of rawit merah.
16. You need of Belimbing wuluh kl ada.
17. It's of Air asam jawa.
18. You need secukupnya of Air.
19. Prepare of Minyak.

Langkah Memasak Garang Asam Iga

1. Didihkan air lalu beri garam.rebus iga /di presto selama 20..
2. Panaskan minyak dan tumis semua bumbu sampai harum.(sisakan tomat,cabe merah,cabe hijau dan rawit).
3. Didihkan air kembali lalu masukkan bumbu dan iga....rebus hgg rempuk.
4. Lalu masukkan gula jawa dan air asam jawa koreksi rasa.bila iga sdh empuk masukan tomat,cabe merah dan hijau serta rawit.koreksi rasa..

Get Latest Recipe : HOME